今天要為大家介紹的是私藏名單
因為已經很難訂位了
實在不想讓太多人跟我搶啊，不過真的很好吃
所以還是想幫老闆介紹一下
是的，要介紹的就是燒烤餐廳～
位於板橋府中站附近的久天日式碳烤
幾乎天天都座無虛席，沒有訂位可是吃不到的喔！
久天採吃到飽的消費方式，分成兩種價位，
一種是399元+10%服務費，
一種是499元不加服務費，
後者可以享用店內的高級食材，
如生蠔、安格斯牛、松阪豬、大草蝦、香魚…等，
兩種消費方式只差60元，一般當然都選擇後者囉！
來看看菜單，紅字就是499可以點的高級食材
用餐方式採點單式，選好想吃的，填上桌號和人數
店員就會幫你送上適當的食材數量囉！
一開始當然不免俗的會送上基本盤
肉盤和海鮮，一下子就來了一大堆
這是這家店的特色啦，上菜都上的很豪氣
不過給太多會有點吃不完(笑)
可以先跟服務生說上少一點
這樣也可以多點一些其他不同的食材囉！
還有一小盤韓式泡菜
小編必須要說，冰冰的泡菜配上剛烤好熱熱的烤肉一起吃
簡直就是超極品阿！一不小心就一口接一口了…
如果喜歡清爽的口味，也有生菜可以選擇
微辣的味噌醬，是沾肉用的
個人覺得沾海鮮味道不是很合適
不過海鮮本身很新鮮，也有適度的調味
不需要沾醬就很好吃喔！
接下來是每次來用餐必備的「插曲」
～～～～蛤蠣湯～～～～
飽滿的蛤蠣加上金針菇和蔥花
湯頭既清爽又鮮味十足！
有時候實在太貪心還會點兩次(遮臉)
可以再靠近一點，好飽滿的蛤蠣肉
接下是499元消費才有的生蠔
一次就端上來4顆，顯然是沒有在怕被吃倒的XD
不過烤好的生蠔有點難打開
小編和友人研究了老半天
最後還是求助專業的服務生
很新鮮！
這也是499元才有的大草蝦
剝好殼看這漂亮又均勻的色澤
一整個就要流口水了
同樣也是499元才有的松阪豬
脆脆彈彈的肉質，無論是沾醬、撒海鹽或是
和泡菜一起吃都很讚
對了，久天的另外一項特色就是「服務」
甚至不需要客人開口
每隔一段時間服務生就會主動過來更換烤網
如果炭火過旺或過小，也會立刻增減炭火
而且每位服務生動作都非常快速
整晚都在外場奔跑，讓人不由得感受到他們的辛苦….
經營這家店的老闆也時常出現在店裡
親切的幫客人服務並詢問是否滿意喔！
吃了一個多小時接近尾聲
吃日式碳烤絕對不能錯過的就是烤麻糬呀!!!
久天的烤麻糬會附上煉乳和花生粉
烤麻糬之前請服務生幫我們換上乾淨的烤網
麻糬烤起來才不會髒髒
烤的微焦的膨膨麻糬，先沾煉乳再裹上花生粉
又甜又香的，超滿分
再來吃一球明治冰淇淋
劃下完美的句點啦！
店家資訊：久天日式碳烤
地址：新北市板橋區館前西路3號
聯絡電話：02-29521518
營業時間：
週一～週五 17:00~02:00
週六～週日 12:00~02:00
公休日：無
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